在美食界的海洋中，南美白对虾以其鲜美的口感和丰富的营养价值，一直备受吃货们的喜爱，就让我来为大家揭秘一下这种美味食材的价格行情，以及它的魅力所在。

南美白对虾，又称白对虾、基围虾，原产于南美洲沿海地区，后来在我国逐渐推广养殖，由于其肉质鲜嫩、味道鲜美，且营养价值高，很快就成为了人们餐桌上的常客，它的价格行情究竟如何呢？

在市场上，南美白对虾的价格受多种因素影响，如产地、规格、季节等，每年的5月至10月是南美白对虾的上市旺季，这时候的价格相对较为实惠，而在冬季，由于货源减少，价格会有所上涨。

市面上常见的南美白对虾规格有20/30、30/40、40/50等，其中数字代表每公斤虾的数量，以我国为例，20/30规格的南美白对虾价格在旺季时约为每公斤50-60元，而在淡季时可能会上涨到70-80元，这个价格仅供参考，具体还需根据当地市场情况而定。

让我们看看南美白对虾的魅力所在。

南美白对虾的肉质鲜嫩，口感弹牙，无论是清蒸、红烧、烧烤还是炖汤，都能呈现出其独特的鲜美，尤其是清蒸南美白对虾，更能凸显其原汁原味，让人回味无穷。

南美白对虾的营养价值丰富，它富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，具有补钙、增强免疫力、抗衰老等作用，特别是对于孩子、孕妇和老年人来说，南美白对虾是一款非常好的滋补食材。

在日常购买南美白对虾时，我们应该注意哪些方面呢？

一是选择新鲜，新鲜的南美白对虾颜色鲜艳，虾体完整，肉质紧实，如果发现虾体变色、有异味或者虾头脱落，最好不要购买。

二是挑选规格，根据自己的需求和预算，选择合适的规格，规格越大的南美白对虾，价格越高，但口感也更佳。

三是关注产地，不同产地的南美白对虾品质和价格都有所不同，了解产地信息有助于我们更好地选择。

分享几个关于南美白对虾的美味食谱：

1、清蒸南美白对虾：将新鲜对虾洗净，放入蒸锅中，加入适量葱段、姜片，蒸8-10分钟即可，出锅后，撒上葱花，淋上热油，味道鲜美无比。

2、红烧南美白对虾：将对虾洗净，用料酒、姜片腌制10分钟，热锅凉油，放入对虾煸炒至变色，加入生抽、老抽、糖、盐等调料，翻炒均匀，最后加入水烧煮一会儿即可。

3、蒜蓉粉丝蒸对虾：将对虾洗净，放在粉丝上，撒上蒜蓉、盐、胡椒粉等调料，蒸8-10分钟即可，出锅后，淋上热油，撒上葱花，香气扑鼻。

就是关于南美白对虾的价格行情及美味食谱的介绍，希望对大家有所帮助，下次逛市场时，不妨买些南美白对虾回家，为家人烹饪一顿美味的海鲜大餐吧！