在我国的河东大地，有一种珍贵的食材，它就是被誉为“树上珍珠”的槐米，每当春风拂过，槐树吐绿，槐米便悄悄地爬满了枝头，在这个美好的季节里，不少人对槐米的行情价格充满好奇，就让我来为大家揭开运城槐米的最新行情价格之谜。

运城，这座位于山西省南部的城市，自古以来就是我国重要的农业产区，得天独厚的地理环境，充足的阳光和水源，为槐米的生长提供了良好的条件，槐米颗粒饱满、色泽光亮，品质上乘，深受市场青睐。

在了解槐米的价格之前，我们先来认识一下槐米的营养价值，槐米富含多种维生素、矿物质和氨基酸，具有清热解毒、凉血止血、抗病毒、降血压等功效，在日常生活中，槐米不仅可以用来泡茶，还可以做成各种美食，如槐花饼、槐花糖等。

运城槐米的最新行情价格如何呢？以下是详细的介绍：

近年来，随着市场对槐米需求的不断增加，槐米的价格也呈现出逐年上涨的趋势，运城槐米的价格主要受以下几个因素影响：

槐米的品质，优质槐米颗粒饱满、颜色鲜亮，市场价格相对较高，而品质较差的槐米，价格自然较低，在运城，优质槐米的价格普遍在每公斤100元左右，而普通槐米则在60-80元之间。

槐米的产量，受气候、土壤等自然条件的影响，槐米的产量每年都有所波动，在产量较高的年份，槐米价格相对较低；反之，价格则会上涨，以今年为例，由于气候适宜，槐米产量较往年有所提高，价格相对稳定。

以下是具体的价格查询表：

1、运城槐米（优质）：每公斤100元；

2、运城槐米（普通）：每公斤70元；

3、运城槐米（通货）：每公斤60元。

了解了价格，我们再来看看购买槐米时需要注意的事项，选择正规渠道购买，确保槐米的品质，购买时要注意槐米的外观、颜色和气味，避免购买到假冒伪劣产品，存放槐米时要保持干燥、通风，避免受潮变质。

以下是几个关于槐米的小贴士：

1、槐米泡茶：将槐米洗净后，用开水冲泡，静置片刻即可饮用，槐米茶口感清香，具有很好的保健作用。

2、槐花饼：将槐米和面粉混合，加入适量水和白糖，搅拌均匀后，放入锅中煎至两面金黄即可。

3、槐花糖：将槐米洗净，加入适量白糖和清水，煮至粘稠状，晾凉后放入冰箱冷藏，食用时取出即可。

运城槐米以其优良的品质和丰富的营养价值，受到了市场的热烈追捧，在购买槐米时，大家要关注行情价格，选择正规渠道，确保购买到心仪的产品，在这个美好的季节里，让我们尽情地享受槐米带来的美味与健康吧！