在广西壮族自治区，有一个美丽的地方叫玉林，这里不仅风光秀丽，还有丰富的特产资源，就让我们一起走进玉林，聊聊当地的草果，看看它的最新价格行情。

草果，又称草果仁，是一种常见的中药材，具有独特的香味，具有祛寒、暖胃、消食、止痛的功效，在玉林，草果种植已有数百年的历史，这里的草果品质上乘，深受市场青睐。

走进玉林的田间地头，你会看到一片片绿油油的草果苗，长势喜人，当地农民精心照料着这些“宝贝”，期待着丰收的季节，每年的七八月份，是草果的成熟期，这个时候，农民们都会忙碌地采摘草果，晒干后出售。

今年的玉林草果价格行情如何呢？让我们一起来看看。

在玉林当地市场，新鲜草果的价格受多种因素影响，比如品质、产地、市场供求等，新鲜草果的价格大约在每公斤20-30元之间，这个价格相比去年同期有所上涨，分析原因，主要是今年玉林地区的气候条件较好，草果产量提高，品质也得到了保证。

而晒干的草果价格则更高一些，在市场上，优质晒干草果的价格约为每公斤50-60元，普通品质的则在每公斤30-40元，值得注意的是，随着近年来中医药市场的火爆，草果的需求量也在逐年增加，这也使得草果价格保持在一个较高的水平。

在了解了草果的价格行情后，我们来看看如何挑选优质的草果，要看草果的外观，优质的草果呈长椭圆形，果皮薄，有光泽，颜色鲜艳，要闻气味，草果具有独特的香味，优质草果的香味更加浓郁，要观察草果的内部结构，优质草果内部饱满，肉质紧密。

在日常生活中，草果不仅可以作为中药材，还可以用于烹饪，加入草果的菜肴，香气扑鼻，令人食欲大增，以下是一道简单的草果炖鸡食谱，供大家参考：

材料：草果5颗，鸡肉500克，生姜适量，盐适量。

做法：

1、鸡肉洗净，切块；草果洗净，拍碎；生姜切片。

2、锅中加入适量清水，放入鸡肉、草果、生姜，大火烧开。

3、撇去浮沫，转小火慢炖1小时。

4、最后加入盐调味，即可食用。

这道草果炖鸡具有温中散寒、补气养血的功效，适合体质虚弱、脾胃虚寒的人群食用。

玉林草果今年的价格行情表现不错，无论是作为中药材还是烹饪食材，都受到了消费者的喜爱，如果你对草果感兴趣，不妨到玉林当地市场逛逛，选购一些优质的草果，为家人带来健康与美味，以下是结尾前的小贴士：在选购草果时，记得要挑选新鲜、饱满、香味浓郁的，这样才能保证品质哦！